蟹

作者：唐彦谦 · 朝代：唐 · 体裁：

原文

湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。
扳罾拖网取赛多，篾篓挑将水边货。
纵横连爪一尺长，秀凝铁色含湖光。
蟛蜞石蟹已曾食，使我一见惊非常。
买之最厌黄髯老，偿价十钱尚嫌少。
漫夸丰味过蝤蛑，尖脐犹胜团脐好。
充盘煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪尝。
一斗擘开红玉满，双螯{拶扌=口}出琼酥香。
岸头沽得泥封酒，细嚼频斟弗停手。
西风张翰苦思鲈，如斯丰味能知否。
物之可爱尤可憎，尝闻取刺于青蝇。
无肠公子固称美，弗使当道禁横行。

背景

唐代诗人唐彦谦以蟹为题材，描绘了秋季湖田蟹的鲜美与珍贵，表达了对美食的喜爱和对蟹的矛盾情感。

释义

湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。/扳罾拖网取赛多，篾篓挑将水边货。/纵横连爪一尺长，秀凝铁色含湖光。/蟛蜞石蟹已曾食，使我一见惊非常。/买之最厌黄髯老，偿价十钱尚嫌少。/漫夸丰味过蝤蛑，尖脐犹胜团脐好。/充盘煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪尝。/一斗擘开红玉满，双螯{拶扌=口}出琼酥香。/岸头沽得泥封酒，细嚼频斟弗停手。/西风张翰苦思鲈，如斯丰味能知否。/物之可爱尤可憎，尝闻取刺于青蝇。/无肠公子固称美，弗使当道禁横行。/白话释义：/湖田十月，霜降之后，晚稻飘香，螃蟹肥美如虎。/捕蟹的网和罾都装满了，用竹篾编成的篓子挑着螃蟹到水边去卖。/螃蟹的爪子横着竖着有一尺长，颜色像铁一样，闪着湖水的光泽。/我已经吃过蟛蜞和石蟹，但一看到这螃蟹还是感到非常惊讶。/买螃蟹最讨厌的是那个黄胡子老头，给他十文钱还嫌少。/夸赞它的美味胜过蝤蛑，尖尖的肚子比团子还好吃。/煮熟的螃蟹放在盘子里，堆得像美玉一样，用橙膏和酱汁调匀可以品尝。/一斗螃蟹打开，红玉般满盘，两只螯子夹出琼脂般的香味。/在岸边买到了封泥的酒，细细品尝，频频倒酒，不停手。/西风吹拂，张翰苦思鲈鱼，这样的美味能知道吗？/事物可爱又可恨，听说青蝇刺它。/没有肠子的公子固然称美，但不让它在路上横行。

主题情感

主题：咏物、美食、矛盾情感
情感：喜爱、惊讶、矛盾