蜀州郑史君寄鸟觜茶因以赠答八韵

作者：薛能 · 朝代：唐 · 体裁：

原文

鸟觜撷浑牙，精灵胜镆铘。
烹尝方带酒，滋味更无茶。
拒碾干声细，撑封利颖斜。
衔芦齐劲实，啄木聚菁华。
盐损添常诫，姜宜著更夸。
得来抛道药，携去就僧家。
旋觉前瓯浅，还愁后信赊。
千慙故人意，此惠敌丹砂。

背景

唐代诗人薛能以蜀州郑史君寄赠的鸟觜茶为题材，表达了对茶之珍品的赞美与感激。

释义

鸟嘴形状的茶采摘自优质茶叶，其精神胜过铜镜和铁器。品茗时带着酒意，茶的美味更胜一筹。碾茶时声音细微，封茶时锋利而倾斜。啄木鸟嘴坚韧有力，聚集了茶树的精华。加盐时提醒不要过多，加姜时宜夸赞其好。得到这样的茶就像得到仙药，带走时就像去拜访僧人。瞬间觉得之前的茶杯太浅，还担心下次的赠茶会不够。对郑史君的深情厚意感到万分惭愧，这份恩惠胜过丹砂。

主题情感

主题：咏物、赠答、茶文化
情感：珍视、感激、谦逊