失调名·妙手庖人

作者：无名氏 · 朝代：宋 · 体裁：词

原文

妙手庖人，搓得细如麻线。
面儿白、心下黑，身长行短。
蓦地下来后，吓出一身冷汗。
这一场欢会，早危如累卵。
便做羊肉燥子，勃推饤碗。
终不似、引盘美满。
舞万遍。
无心看。
愁听弦管。
收盘盏。
寸肠暗断。

背景

作者不详，词牌名失传，描摹宴席间突发惊险与内心惊悸。

释义

技艺高超的厨师将面团搓细如麻线，外白内黑身形短小；忽然落下让人冷汗直流，这场欢宴如累卵般危险。即便换成羊肉干也无法挽回，终究不如圆满的盛宴；反复舞动却无心观看，愁听乐声，酒杯落定后暗自断肠。

主题情感

主题：宴席、惊险、愁思
情感：惊悸、愁苦、无奈