范饒州坐中客語食河豚魚

作者：梅堯臣 · 朝代：宋 · 体裁：

原文

春洲生荻芽，春岸飛楊花。
河豚當是時，貴不數魚蝦。
其狀已可怪，其毒亦莫加。
忿腹若封豕，怒目猶吳蛙。
庖煎苟失所，入喉爲鏌鋣。
若此喪軀體，何須資齒牙。
持問南方人，黨護復矜誇。
皆言美無度，誰謂死如麻。
我語不能屈，自思空咄嗟。
退之來潮陽，始憚餐籠蛇。
子厚居柳州，而甘食蝦蟆。
二物雖可憎，性命無舛差。
斯味曾不比，中藏禍無涯。
甚美惡亦稱，此言誠可嘉。

背景

梅尧臣在范饶州宴席上听闻时人推崇河豚之美，感慨世人盲目嗜好暗藏危险，借韩柳贬谪饮食自喻而作。

释义

春江洲渚荻芽萌发，岸柳飞花，河豚正当时价贵逾鱼虾。其形怪异有毒，烹煮不慎即如吞刀，丧生何须为此美味。众人党护夸美至死犹多，我无法认同只能叹息。韩愈贬潮阳始惧蛇羹，柳宗元居柳州甘吃虾蟆，皆因求生避祸。此味虽美却恶名相称，警示世人美恶并存之理。

主题情感

主题：河豚、美食、生死、贬谪
情感：感叹、警示、无奈、思辨