戲詠鄉里食物示鄰曲

作者：陸游 · 朝代：宋 · 体裁：

原文

山陰古稱小蓬萊，青山萬疊環樓臺。
不惟人物富名勝，所至地產皆奇瓌。
茗芽落磑壓北苑，藥苗入饌逾天台。
明珠百舸載芡實，火齊千擔裝楊梅。
湘湖蓴長涎正滑，秦望蕨生拳未開。
箭萌蟄藏待時雨，桑蕈菌蠢驚春雷。
{糭米=木}花蒸煮蘸醯醬，薑茁披剝腌糟醅。
細研罌粟具湯液，溼裹山蕷供炮煨。
老饞自覺筆力短，得一忘十真堪咍。
從今置之勿復道，一瓢陋巷師顔回。

背景

陆游晚年隐居山阴，以乡间食物入诗，示邻曲分享田园之乐。

释义

诗人描绘故乡山阴的山水物产与时令美食，从茶笋到芡实、杨梅、蕨菜等，详述蒸煮腌渍之法，最后表达安贫乐道之志。

主题情感

主题：山水、乡物、饮食、隐逸
情感：闲适、恬淡、知足、幽默