李仲求寄建溪洪井茶七品云愈少愈佳未知嘗何如耳因條而答之

作者：梅堯臣 · 朝代：宋 · 体裁：

原文

忽有西山使，始遺七品茶。
末品無水暈，六品無沉柤。
五品散雲脚，四品浮粟花。
三品若瓊乳，二品罕所加。
絕品不可議，甘香焉等差。
一日嘗一甌，六腑無昏邪。
夜枕不得寐，月樹聞啼鴉。
憂來唯覺衰，可驗唯齒牙。
動摇有三四，妨咀連左車。
髮亦足驚疎，疎疎點霜華。
乃思平生游，但恨江路賒。
安得一見之，煑泉相與誇。

背景

梅尧臣收到友人李仲求所寄的建溪洪井茶七品，按品质高低逐一描述其品饮感受，并由此抒发对年华老去的感慨。

释义

友人送来七种不同等级的建茶，从末品到绝品逐一品尝，茶香甘美且令人清醒；夜饮难眠联想到衰老，牙齿松动、头发稀疏，更感人生旅途的遗憾，希望能当面煮茶共赏。

主题情感

主题：茶、品鉴、人生感慨
情感：惊喜、感叹衰老、思念