食田螺

作者：韓元吉 · 朝代：宋 · 体裁：

原文

幾年客勾吳，盤饌索無有。
鯹鹹咀彭蜞，臭腐羹石首。
牛心與熊掌，夢寐不到口。
朅來靈山下，空腸尚雷吼。
苜蓿映朝餐，杞菊富肴簌。
相過有賢士，無以侑巵酒。
跰𨇤樽俎間，見此青裙婦。
百金買市城，競拾不論斗。
枵中本離化，黝質真坤耦。
稍稍被寒泉，纍纍付清滫。
舒觴頗甘豢，窒戶還畏剖。
芼薑摘其元，璀璨置瓦缶。
中年消渴病，快若塵赴帚。
含漿與文蛤，未易較先後。
吾生亦何爲，甘此味豈厚。
醢之自周官，況我乃田叟。
尚殊鼠供蘇，復類蟆餉柳。
北風飫竹實，南俗夸針取。
雖非綠紋酌，僅免青泥嘔。
據龜定應用，噉鰒良可醜。
誰能事顔色，此腹嗟敢負。
詩成調兒曹，吾意真亦偶。

背景

作者在客居吴地时生活清贫，后于灵山下得食田螺，暂解饥饿，感慨中写下此诗。

释义

多年客居吴地，盘中简陋无好菜，常以蝌蚪、腐烂鱼羹充饥，梦中也未尝牛心熊掌；来到灵山下饥饿难耐。幸而苜蓿杞菊佐餐，遇到贤士共饮，田螺买来洗净烹煮，虽感美味但也心怀戒备；中年患消渴病，吞咽如尘。食用田螺并非美味珍馐，只是聊以果腹免遭泥泞之患，虽非佳酿但胜在干净。世人忙于俗务，谁又在意这粗食饱腹；诗成只与孩童戏谑，聊表心意而已。

主题情感

主题：田园、生活、饮食
情感：清贫、无奈、淡然、感慨