江鄰幾饌鰌

作者：梅堯臣 · 朝代：宋 · 体裁：

原文

泥鰌魚之下，曾不享佳賓。
又嫌太健滑，治洗煩庖人。
煎炙亦苦腥，未嘗輒向脣。
江侯昔南官，家膳無此珍。
昨日邀我餐，下筯勝紫鱗。
乃知至賤品，唯在調甘辛。

背景

梅尧臣在宋代以生活入诗，此诗借寻常的鰌鱼起兴，反映日常饮食中的朴素哲理。

释义

泥鰌虽贱却因调味而鲜美，昔日难入豪门，今日却成佳肴。

主题情感

主题：饮食、贱物、调味
情感：平淡、惊喜、体悟